Ostavals, du paysage à l'assiette

Le projet

Le projet « Ostavals » prévoit de construire, à quelques centaines de mètres du bourg d’Ostabat :

- Un centre d’évocation du paysage et du patrimoine, avec à l’étage une exposition qui donne à voir comment les gestes agricoles quotidiens des agriculteurs participent à la formation des paysages du Pays Basque. La scénographie se veut accessible à tout type de handicap.

- Un espace de restauration, au rez-de-chaussée du bâtiment, qui proposera des produits issus des filières agricoles de qualité du Pays Basque, s’adressant à une clientèle touristique comme locale.

-Un centre d’hébergement inclusif, porté par Habitat Sud Atlantic (maitre d’ouvrage) et exploité par l’association EVAH (espace de vie pour adultes handicapés), permettant d’accueillir une douzaine de résidents en situation de handicap mais aussi des personnes valides travaillant ou se formant à Ostabat.

Ayant précédemment soutenu l’étude de faisabilité de ce projet, le programme Leader a, par la suite, accompagné la réalisation de ce projet sur la fourniture en bois local pour la charpente : en partenariat avec l’ONF, il est prévu de procéder à une coupe de bois de pin laricio des Pyrénées dans les forêts d’Ostabat en expérimentant le sciage de ce bois pour la construction de la charpente. Son usinage pour passer de la grume à la charpente doit faire l’objet d’adaptation des process classiques.

Plus d’infos

Mairie d’Ostabat : herrikoetxea.izuraazmegmailcom

Contact

05 59 37 83 93

Porteur de projet – Loïc Debray : l.debraycommunaute-paysbasquefr